鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物分析质控样品

MCS-90008

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鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物分析质控样品介绍：

鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物分析质控样品

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鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析相关标准解读

1. 《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法》

适用范围：适用于鱼肉粉等动物源性食品中呋喃唑酮代谢物（AOZ）的残留检测

前处理：	使用盐酸水解样品，2-硝基苯甲醛衍生化反应
仪器方法：	液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测
检出限：	0.5 μg/kg（以AOZ计）
定量限：	1.0 μg/kg

质控要求：每批次应包含空白样品、加标回收样品（建议添加1.0 μg/kg水平），回收率应在60%-120%之间

2. 农业农村部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》

关联内容：明确规定呋喃唑酮及其代谢物在所有食品动物中为禁止使用药物，要求不得检出（按0.5 μg/kg判定）

检测依据：检测方法需符合GB/T 21311或其他等效标准

3. 《实验室质量控制规范食品理化检测》

每批样品应包含10%的平行样：	相对偏差≤15%
每20个样品至少插入1个质控样：	可采用有证标准物质或加标样品
方法验证要求：	基质效应、回收率、精密度等指标需符合规定

特别说明：

• 样品前处理需严格控制水解温度（37±1℃）和时间（16h±10min）

• 质谱检测应采用同位素内标法（推荐使用D4-AOZ作为内标）

• 阳性结果需通过保留时间、离子丰度比双重确认

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