鱼肉粉中镉分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中镉分析质控样品

MCS-90013

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20g

微标标物

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鱼肉粉中镉分析质控样品介绍：

鱼肉粉中镉分析质控样品

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涉及的国家标准及行业标准解读

1. GB 5009.15-2014 《食品安全国家标准食品中镉的测定》
适用范围	适用于各类食品（包括鱼肉粉）中镉含量的测定，涵盖石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等方法。
关联质控要求	• 需使用有证标准物质（如鱼肉粉基质质控样）进行方法验证 • 每批次样品应插入空白试验、平行样及加标回收试验 • 实验室内部质控频率不低于5%
检出限	• 石墨炉原子吸收光谱法：0.001 mg/kg • ICP-MS法：0.0005 mg/kg

2. GB/T 27404-2008 《实验室质量控制规范食品理化检测》
适用范围	规定食品检测实验室的质量控制要求，包括镉分析中质控样品的使用规范。
质控关键点	• 质控样品应与待测样品基质匹配（如鱼肉粉） • 质控样品的浓度应覆盖方法线性范围，建议包含临界值（如0.1 mg/kg限量值） • 质控结果偏差应控制在证书不确定度范围内

3. SN/T 0448-2011 《进出口食品中砷、汞、铅、镉的检测方法》
适用范围	适用于进出口鱼肉粉等食品的镉检测，包含微波消解-原子吸收法等技术。
质控特殊要求	• 每20个样品需插入1个质控样 • 使用国际互认标准物质（如ERM-BB422鱼粉）进行方法比对 • 重复样相对偏差应≤10%
方法检出限	0.005 mg/kg（火焰原子吸收法）

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