小麦粉成分分析标准物质_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉成分分析标准物质

GBW(E)100494

Certified Reference Material for the Chemical Composition of Wheat Flour

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35g/瓶

中国计量院

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小麦粉成分分析标准物质介绍：

使用注意事项：标准物质使用前应轻轻上下摇晃瓶身，使样品充分混匀；使用前置于烘箱中105℃烘干3 小时，取出，置于干燥器中冷却至室温后再称取样品进行测试；5 年有效期是指在包装完好的情况下。包装破坏后，将样品置于干燥器中，应尽快将标准物质使用完毕。
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）#电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES）
定值单位：钢研纳克检测技术股份有限公司
规格：35g/瓶
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS
K	0.41	0.05	质量分数(×10^-2)	7440-09-7
Na	0.0028	0.0002	质量分数(×10^-2)	7440-23-5
Ca	0.046	0.003	质量分数(×10^-2)	7440-70-2
Mg	0.14	0.02	质量分数(×10^-2)	7439-95-4
Fe	0.0061	0.0006	质量分数(×10^-2)	7439-89-6
Zn	0.0037	0.0003	质量分数(×10^-2)	7440-66-6
Mn	0.0034	0.0004	质量分数(×10^-2)	7439-96-5
Cr	0.22	0.04	质量分数(×10^-6)	7440-47-3
As	0.05	0.01	质量分数(×10^-6)	7440-38-2
Cd	0.090	0.004	质量分数(×10^-6)	7440-43-9
Pb	0.13	0.02	质量分数(×10^-6)	7439-92-1
Cu	4.4	0.3	质量分数(×10^-6)	7440-50-8
Ni	(0.15)		质量分数(×10^-6)	7440-02-0
Se	0.20	0.02	质量分数(×10^-6)	7782-49-2

*者为参考值

食品/粮食
温度<26℃，湿度<60%，避光保存
研制单位名称：钢研纳克检测技术股份有限公司

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涉及的国家标准物质：

GBW 08503 小麦粉成分分析标准物质
适用范围	用于小麦粉中蛋白质、脂肪、灰分、水分、淀粉等营养成分的检测方法验证与仪器校准，适用于食品检测实验室的质量控制
关联检测方法	· 蛋白质测定：GB 5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》 · 脂肪测定：GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》 · 灰分测定：GB 5009.4-2016《食品安全国家标准食品中灰分的测定》
典型成分指标	蛋白质：12.3%±0.3%（质量分数）脂肪：1.45%±0.07% 灰分：0.57%±0.03% 水分：12.5%±0.4%

GBW 08504 小麦粉成分分析标准物质
适用范围	适用于重金属元素（如铅、镉、砷等）及微量元素检测的方法确认，包含不同污染水平的定值数据
关联检测方法	· 铅/镉测定：GB 5009.12-2017、GB 5009.15-2014 · 总砷测定：GB 5009.11-2014
典型元素检出限	铅：最低定量限0.02 mg/kg（ICP-MS法）镉：最低定量限0.01 mg/kg 总砷：最低定量限0.01 mg/kg

标准物质使用要点：

1.	需在证书规定的保存条件下（通常为4℃密封避光）储存
2.	开封后应根据证书要求确定有效期
3.	使用前需平衡至室温并充分混匀
4.	应与检测样品采用相同的前处理流程

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！