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全脂奶粉中黄曲霉毒素M1成分分析标准物质_
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全脂奶粉中黄曲霉毒素M1成分分析标准物质

GBW(E)100500 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{inventory}} {{goodObj.date}} 中国计量院 {{item.norm}} 黄曲霉毒素M1    0.131 μg/kg  U=0.016 μg/kg(k=2) 冷藏储存 冰袋运输

浓度/纯度/标准值:黄曲霉毒素M1    0.131 μg/kg  U=0.016 μg/kg(k=2)
使用注意事项:样品拆封后需尽快用完,短期保存注意密封,防止环境湿度过高造成样品中水分含量变化。
特征形态:固态
基体:奶粉
主要分析方法:高效液相色谱-同位素稀释质谱法(LC-IDMS)#高效液相色谱法(HPLC-FLD)
定值单位:中国计量科学研究院
规格:30g
定级证书量值信息:

定级证书量值信息:



标准值 不确定度(×10-9) 单位 CAS 备注
全脂奶粉中黄曲霉毒素M1 0.131 0.016 质量分数(×10-9) 6795-23-9

保存条件:食品/毒素
保存条件:冰袋运输,4 ℃以下避光保存。
研制单位名称:中国计量科学研究院

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GB 5413.37-2010《乳和乳制品中黄曲霉毒素M₁的测定》

适用范围 液态乳、乳粉、婴幼儿配方乳粉等乳制品中黄曲霉毒素M₁的测定,包含全脂奶粉基质
关键指标
检出限:0.03 μg/kg(液相色谱法)
定量限:0.1 μg/kg
线性范围:0.05~5.0 ng/mL
前处理方法 免疫亲和柱净化结合高效液相色谱法(HPLC)检测,配备荧光检测器(激发波长365 nm,发射波长435 nm)

GB 5009.24-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M₁的测定》

适用范围 乳及乳制品、谷物制品等食品基质,明确包含奶粉类样品的检测要求
方法对比
第一法:同位素稀释液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),检出限0.005 μg/kg
第二法:免疫亲和层析净化-高效液相色谱法,检出限0.01 μg/kg
质控要求 每批样品同步进行基质加标回收实验,回收率应控制在70%~120%

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

关联内容 乳制品中黄曲霉毒素M₁的限量值为0.5 μg/kg,特殊医学用途婴儿食品限量为0.1 μg/kg
判定规则 检测结果的不确定度范围应包含在限量值的±20%区间内
注:实验室选用标准物质时应核查基体匹配性,建议优先选择经CNAS认证的奶粉基质黄曲霉毒素M₁标准物质(如GBW(E)100852),其定值范围通常覆盖0.1~5.0 μg/kg

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