食品防腐剂山梨酸溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食品防腐剂山梨酸溶液标准物质

GBW(E)100022

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萘析精选

1.03【质量浓度的标准值(mg/mL)】/不确定度：3

常温储存

常温运输

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食品防腐剂山梨酸溶液标准物质介绍：

特征形态：液态
定值单位：天津市卫生防病中心# 天津市百澳捷科技开发有限公司#
定级证书量值信息：

	标准值	相对不确定度(%)	单位	CAS	备注
质量浓度	1.03	3	质量浓度的标准值(mg/mL)

应用领域：食品/食品添加剂及限量物质
研制单位名称：天津市卫生防病中心# 天津市百澳捷科技开发有限公司#

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品中山梨酸溶液标准物质相关标准解读

《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围：适用于液态乳、果蔬汁、酱油等28类食品中山梨酸的检测，包含标准溶液配制方法

关联内容：

• 明确要求标准溶液配制需使用基准级山梨酸标准物质

• 规定标准储备液浓度为1mg/mL（以山梨酸计）

检出特性：

• 液相色谱法检出限：0.5mg/kg

• 气相色谱法检出限：1.0mg/kg

• 定量限为检出限的3倍

GB 29950-2014《食品安全国家标准食品添加剂山梨酸》

适用范围：规定食品添加剂中山梨酸的纯度要求（≥99.0%）及溶液型制剂的品质控制指标

关键指标：

• 溶液型产品需标注有效成分含量（g/kg或%）

• 酸度控制：pH值范围3.0-4.0（1%水溶液）

• 重金属（以Pb计）≤10mg/kg

注：标准溶液配制应使用带有GBW(E)编号的国家一级/二级标准物质，常规实验建议选择浓度分别为100μg/mL、1000μg/mL的标准储备液，储存条件为4℃避光保存，有效期6个月。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！