炭黑曲霉Aspergillus carbonariusCICC 41254（GB 4789.16-2016）_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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炭黑曲霉Aspergillus carbonariusCICC 41254（GB 4789.16-2016）

CICC 41254

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见证书

CICC

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炭黑曲霉Aspergillus carbonariusCICC 41254介绍：

平台资源号：1511C0005000007999
菌株保藏编号：CICC 41254
中文名称：炭黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←甘肃省科学院生物研究所(60135)
收藏时间：2008-03-31
原始编号：FM4
特征特性：菌落呈厚绒状，稍作局限形，成熟后黑色，后面无色，分生孢子头球形，放射状，分生孢子梗由基质生出，光滑无色，顶囊球形，黄褐色，表面全部可孕，小梗双层，梗基较短，分生孢子球形，积褐色色素，略显粗糙。
参考用途：产单宁酶，果胶酶，纤维素酶。GB 4789.16-2016《常见产毒霉菌的形态学鉴定》阳性对照菌株。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

炭黑曲霉Aspergillus carbonariusCICC 41254培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25 ~28 ℃
需氧类型：好氧

炭黑曲霉Aspergillus carbonariusCICC 41254参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

适用范围
本标准适用于食品中炭黑曲霉等产毒霉菌的形态学鉴定，包含菌种分离培养、显微形态观察等检测流程[2]。

核心检测方法
1. 菌落形态观察：采用查氏琼脂和麦芽汁琼脂培养基，25℃培养7天，记录菌落直径、颜色及质地特征
2. 显微形态鉴定：通过乳酸-苯酚液制片，观察分生孢子头、顶囊、产孢结构等特征[2]

检出限与定量限
本标准未明确具体数值，但要求实验需满足：
• 分离培养时单个菌落可被有效识别
• 显微观察需清晰呈现分生孢子结构特征[2]

质控样品要求
1. 培养基验证：察氏培养基需保证炭黑曲霉菌落直径达40-60mm（25℃/7天）
2. 参照菌株：需同步培养标准炭黑曲霉菌株作为对照[2]

关键实验步骤
1. 样品预处理：无菌操作粉碎食品样品并梯度稀释
2. 分离培养：接种后25℃培养5-7天
3. 显微观察：400倍镜下观察分生孢子头呈球形且孢子链呈放射状排列[2]

特别说明
• 需在生物安全柜中操作孢子制片过程
• 与黑曲霉的鉴别要点：炭黑曲霉分生孢子头呈深棕黑色，菌落反面呈黄褐色至红褐色
• 检测报告需包含菌株来源、培养条件及显微特征图谱[2]

[2] GB4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

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