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甲醇中伏马毒素 B2_116355-84-1
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甲醇中伏马毒素 B2

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甲醇中伏马毒素 B2介绍:

甲醇中伏马毒素 B2


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相关标准解读:
标准名称

《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》

适用范围

本标准适用于玉米、玉米制品及其他谷物类食品中伏马毒素B1、B2和B3的测定,包括液相色谱-荧光检测法(第一法)和液相色谱-串联质谱法(第二法)。

技术参数
项目 技术规范
前处理要求 样品需经甲醇-水溶液提取,免疫亲和柱净化,适用于复杂基质中痕量伏马毒素的分离
色谱条件 采用C18色谱柱,流动相为甲醇-乙腈-乙酸铵溶液,梯度洗脱
质谱条件 电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)模式,定量离子对为伏马毒素B2(m/z 705.4→337.2)
检出限与定量限
检测方法 伏马毒素B2检出限(LOD) 定量限(LOQ)
液相色谱-荧光法 10 μg/kg 30 μg/kg
液相色谱-串联质谱法 2 μg/kg 5 μg/kg
注意事项

标准明确要求实验过程中需使用伏马毒素B2标准品配制工作溶液(通常以甲醇为溶剂),但最终计算结果需折算为样品基质中的含量,不直接针对甲醇溶剂中的浓度检测。

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