番茄红素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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番茄红素

1ST2456-100mg

Lycopene

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502-65-8

100mg

First Standard

见证书

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番茄红素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：茄红素、全反式番茄红素

英文同义词：Trans-Lycopene； (all-E)-Lycopene

分子式：C40H56

分子量：536.88

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：番茄红素检测相关标准

标准名称及标准号

GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中番茄红素的测定

适用范围	适用于食品（如番茄酱、番茄粉、保健品等）中番茄红素含量的测定，包括游离态及全反式异构体的检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C30色谱柱，紫外检测器波长为472 nm，以甲醇-甲基叔丁基醚为流动相进行梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

需使用加标回收实验，回收率应控制在85%-110%，平行样品的相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品用含BHT的乙醇-正己烷混合溶液提取；
2. 氮吹浓缩后定容；
3. 色谱柱温度控制在25℃，流速1.0 mL/min；
4. 外标法定量。

特别说明	番茄红素标准品需避光保存于-80℃，运输过程中需使用干冰维持低温；样品前处理需在避光条件下操作，避免异构化。

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