D-蔗糖溶液_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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D-蔗糖溶液

1ST3204-2000-10ml

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57-50-1

10mL

First Standard

20000mg/L

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D-蔗糖溶液介绍：

D-蔗糖溶液

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与D-蔗糖溶液相关的标准解读

1. GB 317-2018《白砂糖》

适用范围：规定了白砂糖（蔗糖含量≥99.5%）的质量要求、试验方法及检验规则，适用于以甘蔗或甜菜为原料生产的白砂糖，D-蔗糖溶液制备原料需符合本标准。

关联指标：
蔗糖分	≥99.6%
色值	≤150IU
电导灰分	≤0.04%
干燥失重	≤0.06%

检测方法关联：蔗糖含量检测参照GB/T 5009.8，二氧化硫残留量按GB 5009.34执行。

2. GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围：规定了食品中蔗糖（包括D-蔗糖溶液）的两种检测方法，适用于液体、固体食品的定量分析。

方法名称	原理	检出限	定量限
高效液相色谱法	氨基色谱柱分离，示差折光检测	0.2g/100g	0.5g/100g
酸水解-莱因-埃农法	盐酸水解后铜还原滴定	0.4g/100g	1.0g/100g

特殊说明：D-蔗糖溶液检测前需根据浓度进行梯度稀释，保证检测值在标准曲线线性范围内（0.5-20mg/mL）。

3. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

关联内容：规定蔗糖作为食品添加剂的使用范围及限量，D-蔗糖溶液在饮料类产品中按生产需要适量使用（特殊膳食用食品除外）。

重点限制：用于婴幼儿配方食品时，蔗糖添加量不得超过总碳水化合物含量的20%。

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