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甲醇中4种硝基呋喃代谢物衍生物混标/以硝基呋喃代谢物衍生物计/GB31656.13-2021_
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甲醇中4种硝基呋喃代谢物衍生物混标/以硝基呋喃代谢物衍生物计/GB31656.13-2021

BW5777 Nitrofurans Mix 4 in Methanol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1mL {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} 100mg/L {{inventory}}
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4组分
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AMOZ 4.9±1.0 AOZ 5.0±1.0AHD 5.1±1.1SEM 6.8±1.4(μg/kg)
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呋喃唑酮代谢物5.6±1.2(μg/kg)
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标准解读(水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定)
标准基本信息
标准名称食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号GB 31656.13-2021
发布日期2021-09-16
实施日期2022-02-01
现行状态有效
一、适用范围

适用于鱼、虾、蟹、贝类等水产品肌肉组织中4种硝基呋喃类代谢物的测定:

• 呋喃唑酮代谢物(AOZ,3-氨基-2-噁唑烷酮)
• 呋喃它酮代谢物(AMOZ,5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷酮)
• 呋喃西林代谢物(SEM,氨基脲)
• 呋喃妥因代谢物(AHD,1-氨基-2-内酰脲)
二、关键检测参数
检出限(LOD)0.3 μg/kg
定量限(LOQ)1.0 μg/kg
线性范围1.0~50.0 μg/kg
三、前处理要点
1. 采用酸性水解释放结合态代谢物
2. 使用邻硝基苯甲醛(2-NBA)进行衍生化反应
3. 通过乙酸乙酯液液萃取净化样品
四、仪器参数
色谱柱:C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7 μm或等效)
流动相:甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
质谱模式:ESI+,MRM模式检测
特别说明

标准中涉及的"甲醇中4种硝基呋喃代谢物衍生物混标"特指经过邻硝基苯甲醛衍生化处理的标准品溶液,该步骤对提高检测灵敏度至关重要。

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