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茶多酚

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茶多酚介绍:


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茶多酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 茶制品 第2部分:茶多酚含量的测定
标准名称及标准号 GB/T 31740.2-2015
适用范围 适用于茶叶、茶提取物及含茶制品中茶多酚含量的测定。
核心检测方法 分光光度法:以福林酚试剂为显色剂,在765 nm波长处测定吸光度,通过标准曲线定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 mg/g,定量限(LOQ)为0.3 mg/g。
质控样品要求 需使用茶多酚标准品(纯度≥98%)制作标准曲线,每批次实验需加入空白样品及加标回收实验,回收率应控制在90%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:70℃水浴浸提,过滤后定容;
2. 显色反应:加入福林酚试剂和碳酸钠溶液,避光反应10 min;
3. 吸光度测定:在765 nm波长下读取吸光度值。
特别说明 福林酚试剂需现配现用;显色后需在30 min内完成测定,避免吸光度值漂移。

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