饮料中山梨酸/苯甲酸质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中山梨酸/苯甲酸质控样品

ZKQC6452

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饮料中山梨酸/苯甲酸质控样品介绍：

饮料中山梨酸/苯甲酸质控样品

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涉及的国家标准及详细解读

1. 《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用范围：	适用于饮料、糕点、蜜饯等食品中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的检测，包含液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）两种方法。
关联内容：	• 样品前处理：需通过水浴加热、超声提取等方式分离目标物 • 色谱条件：规定了流动相组成、色谱柱类型及检测波长（HPLC法为230nm） • 质控要求：强调标准曲线线性范围（0.2-20μg/mL）及加标回收率验证
检出限与定量限：	• 苯甲酸/山梨酸检出限：1.0mg/kg（HPLC法），定量限为3.0mg/kg • GC法检出限略高，建议饮料类样品优先选择HPLC法

2. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围：	规定苯甲酸、山梨酸在饮料中的最大允许使用量： • 碳酸饮料：苯甲酸≤0.2g/kg，山梨酸≤0.5g/kg • 果蔬汁类：山梨酸≤0.5g/kg（苯甲酸禁用）
质控关联要点：	质控样品浓度应覆盖标准限值（如0.2g/kg、0.5g/kg）及典型超标临界点（如0.6g/kg），用于验证检测方法的准确性及仪器灵敏度

3. 《出口食品中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯的测定液相色谱法》
适用范围：	专门针对出口饮料等食品的检测，增加对羟基苯甲酸酯类防腐剂的同步测定
方法差异：	• 前处理采用乙腈提取结合C18固相萃取柱净化 • 检出限低至0.5mg/kg，适用于痕量分析场景

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