乳饮料中苯甲酸质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳饮料中苯甲酸质控样品

ZKQC7511-2

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100mL

万佳

见证书

冷冻储存

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乳饮料中苯甲酸质控样品介绍：

乳饮料中苯甲酸质控样品

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乳饮料中苯甲酸检测相关标准解读（）

食品安全国家标准

适用范围

• 适用于乳饮料、碳酸饮料、果汁、调味品等食品中苯甲酸的检测

• 包含液相色谱法（第一法）和气相色谱法（第二法）两种检测方法

关键指标说明

项目	液相色谱法	气相色谱法
检出限（LOD）	0.5 mg/kg	1.0 mg/kg
定量限（LOQ）	2.0 mg/kg	3.0 mg/kg

关联标准要求

需结合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》：

• 乳饮料中苯甲酸的最大使用量为0.2 g/kg（以苯甲酸计）

• 发酵乳、灭菌乳等乳制品中禁止使用苯甲酸

样品前处理要点

1. 样品需均质处理后准确称量

2. 使用磷酸溶液酸化处理（pH≤4）

3. 乙醚提取后氮吹浓缩

4. 甲醇定容后过0.45 μm滤膜

质控注意事项

• 需同时进行空白试验和加标回收实验

• 标准曲线应覆盖0.5-50 mg/L浓度范围

• 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液（5:95），检测波长230 nm

• 需注意山梨酸与苯甲酸的分离度（应≥1.5）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！