大米粉中镉质控样品
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品（GB 5009.256-2025）
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
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产品名称：大米粉中镉质控样品
规格：30g
浓度：
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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
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GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用于各类食品（包括大米粉等谷物制品）中镉元素的定量检测，涵盖石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）两种核心方法。
1. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：样品经酸消解后注入石墨管，高温原子化后测定镉特征波长（228.8 nm）吸光度
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：样品消解液经雾化进入等离子体，测定镉同位素（如¹¹¹Cd、¹¹⁴Cd）质荷比信号强度
• GFAAS法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
• ICP-MS法：检出限0.0003 mg/kg，定量限0.001 mg/kg
（注：实际限值需通过方法验证确认）
1. 每批次检测需包含至少1个空白样、2个平行样
2. 使用有证标准物质（如大米粉中镉质控样），浓度覆盖限量值（GB 2762规定大米镉限量为0.2 mg/kg）
3. 加标回收率需控制在85%-115%之间
4. 质控样测定结果必须在证书给定不确定度范围内
样品前处理：
1. 称取0.5 g大米粉样品于消解罐
2. 加入5 mL硝酸，0.5 mL过氧化氢，微波消解（参考条件：180℃/20 min）
3. 赶酸定容至25 mL
仪器分析（以GFAAS为例）：
1. 设置灰化温度500℃，原子化温度1500℃
2. 使用磷酸二氢铵作为基体改进剂
3. 标准曲线法定量（建议浓度范围：0-5 μg/L）
1. 实验过程需在洁净环境（Class 1000以下）操作，防止环境污染
2. 所有玻璃器皿需经20%硝酸浸泡过夜
3. 当大米粉样品脂肪含量＞10%时，需增加重复消解步骤
4. 结果报告需注明检测方法及定量限，镉含量保留三位有效数字
• GB 2762-2017《食品中污染物限量》规定大米镉限量≤0.2 mg/kg
• GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》规定质控样使用频次及验收准则
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！