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大米粉中铬质控样品_
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大米粉中铬质控样品

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大米粉中铬质控样品介绍:

产品名称:大米粉中铬质控样品
规格:40g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中铬的测定
GB 5009.123-2014
适用范围
适用于谷物(包括大米、小麦等)、豆类、乳制品、水产品等各类食品中总铬含量的测定
特别适用于大米粉等谷物基质中铬元素的检测分析
核心检测方法
1. 石墨炉原子吸收光谱法(第一法)
2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS,第二法)
3. 微波消解前处理技术(适用于固体样品)
检出限与定量限
石墨炉原子吸收法:
- 检出限:0.002 mg/kg
- 定量限:0.006 mg/kg
ICP-MS法:
- 检出限:0.001 mg/kg
- 定量限:0.003 mg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用大米粉基质质控样
2. 浓度梯度:需包含低、中、高三个浓度水平
3. 认证要求:使用国家有证标准物质(CRM)
4. 使用频次:每批次样品至少插入2个质控样
关键实验步骤
1. 微波消解:称取0.5g样品+6mL硝酸+2mL过氧化氢,梯度升温消解
2. 定容转移:消解液转移至容量瓶,1%硝酸定容至25mL
3. 基体改进剂:石墨炉法需加入磷酸二氢铵溶液
4. 仪器校准:采用标准加入法或基体匹配标准曲线
5. 平行测定:每个样品至少2次重复测定
特别说明
1. 铬易形成挥发性化合物,消解温度需严格控制≤200℃
2. 实验室环境要求:必须在洁净区域操作,防止环境铬污染
3. 容器选择:使用聚乙烯或聚四氟乙烯材质的消解罐
4. 质控标准:质控样测定值必须在证书不确定度范围内
5. 方法验证:更换试剂或仪器维修后必须重新验证回收率

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