白酒中三氯蔗糖质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中三氯蔗糖质控样品

ZKQC8192

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30mL

万佳

0.107g/kg

常温避光

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白酒中三氯蔗糖质控样品介绍：

白酒中三氯蔗糖质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及解读（按相关度排序）

1. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

适用范围	明确三氯蔗糖在白酒中的最大允许使用量为0.25 g/kg（配制酒除外）
关联内容	• 将白酒归类于"蒸馏酒"（类别15.01），规定不得添加甜味剂（除配制酒） • 特别注明当采用GB 22255检测方法时，方法定量限应满足标准要求
质控关键点	质控样品浓度应覆盖0.1~0.3 g/kg的典型控制范围

2. 《食品安全国家标准食品中三氯蔗糖的测定》

适用范围	直接适用于白酒基质检测，前处理需经水浴挥乙醇后调节pH至中性
技术参数	• 检出限：0.005 g/kg（HPLC法） • 定量限：0.015 g/kg • 加标回收率要求：85%~105%
质控要求	• 需同时进行空白试验和加标回收试验 • 色谱分离度应≥1.5（针对糖精钠共存干扰）

交叉验证要求

当检测结果接近0.25 g/kg限量值时，需采用LC-MS/MS法进行确证，参考SN/T 3538-2013《出口食品中六种合成甜味剂的测定》方法，其检出限可达0.001 g/kg。

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