白酒中酒精度质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中酒精度质控样品

ZKQC8197

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500mL

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白酒中酒精度质控样品介绍：

白酒中酒精度质控样品

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白酒中酒精度质控样品相关标准解读（按相关度排序）

1. GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》

适用范围：	适用于白酒、葡萄酒、啤酒等各类酒中乙醇浓度的测定
关联内容：	• 规定密度瓶法（基准法）和酒精计法（常规法）两种检测方法 • 明确样品前处理要求：蒸馏酒直接测定，发酵酒需蒸馏处理
检出限与精密度：	• 密度瓶法：检出限0.1%vol，重复性条件下允许差≤0.2%vol • 酒精计法：检出限0.5%vol，重复性条件下允许差≤0.5%vol

2. GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》

适用范围：	规范白酒等蒸馏酒的质量安全指标
关联内容：	• 规定酒精度标示要求：实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol • 明确酒精度检测应按照GB 5009.225执行

3. GB/T 10345-2022《白酒分析方法》

适用范围：	白酒产品的质量检测方法标准
关联内容：	• 第4章专门规定酒精度测定方法 • 要求使用经过计量的酒精计（分度值0.1%vol） • 规定温度校正公式：20℃时酒精度=实测值+（20-t）×0.4
质控要求：	• 重复性限（r）：同一实验室允许差≤0.2%vol • 再现性限（R）：实验室间允许差≤0.5%vol

特别说明：

• 质控样品应选择有证标准物质（GBW或GBW(E）编号）

• 实验室需定期进行期间核查，核查周期建议不超过6个月

• 测量时需控制环境温度在20±0.5℃范围内

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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白酒中酒精度质控样品相关标准解读（按相关度排序）

1. GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》

2. GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》

3. GB/T 10345-2022《白酒分析方法》

1. GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》

2. GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》