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黄豆粉中2种元素/钙/磷_

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黄豆粉中2种元素/钙/磷

ZKQC8617

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30g

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黄豆粉中2种元素/钙/磷介绍：

【产品编号】ZKQC8617

【CAS.编号】

【中文名称】黄豆粉中2种元素/钙/磷

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】30g

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

黄豆粉中2种元素/钙/磷相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC8617	黄豆粉中2种元素/钙/磷	——	——	30g	800	现货

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

黄豆粉中钙、磷检测相关国家标准解读

食品安全国家标准食品中钙的测定

适用范围：

黄豆粉等各类食品中钙含量的测定

方法原理：

• 第一法（滴定法）：EDTA络合滴定法，检出限0.25g/100g

• 第二法（分光光度法）：邻甲酚酞络合酮比色法，检出限0.3mg/100g

• 第三法（ICP-MS法）：同位素稀释法，检出限0.5μg/kg

样品处理：

干法灰化或微波消解后，根据不同检测方法进行前处理

食品安全国家标准食品中磷的测定

适用范围：

黄豆粉等食品中总磷的测定

检测方法：

• 分光光度法：钼蓝比色法，检出限0.02g/100g

• 微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）

关键步骤：

样品经灰化处理后，在酸性条件下与钼酸铵生成磷钼酸铵，经还原形成蓝色络合物测定

检测注意事项：

• 钙检测需注意消除镁离子的干扰

• 磷测定时需严格控制显色酸度（0.35-0.55mol/L）

• 样品前处理推荐采用微波消解法减少元素损失

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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