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LB肉汤（Lennox）/用于分子生物学中大肠杆菌培养

HB0128-2

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250g

hopebio

见证书

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LB肉汤（Lennox）介绍：

用途:用于分子生物学中大肠杆菌培养。

成分(g/L):

检验原理：蛋白胨和酵母粉为目标菌生长提供营养；氯化钠维持渗透压平衡。

用法：称取本品20.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。

在LB肉汤中，大肠埃希氏菌ATCC25922变浑浊；大肠埃希氏菌ATCC44102变浑浊；

荧光大肠埃希氏菌DE3变浑浊。

LB肉汤（Lennox）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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适用范围	适用于食品中大肠菌群的定量检测，包括乳制品、肉制品及即食食品等[10]
核心检测方法	采用最可能数(MPN)法，使用月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤和煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤进行两步发酵验证[10]

检出限与定量限	最低检测限为3.0 MPN/g(mL)，定量范围覆盖0-1100 MPN/g(mL)
质控样品要求	需同步进行大肠埃希氏菌ATCC 25922阳性对照及空白对照试验[10]

关键实验步骤	1. 样品梯度稀释(1:10~1:1000) 2. LST初发酵(36±1℃/24h) 3. BGLB复发酵(36±1℃/48h)
特别说明	与GB 4789.3-2003相比新增平板计数法，规定双料管用于低菌量样品检测[10]

[10] 大肠菌群测定标准取样原则、常见问题及标准的选择等

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