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LB肉汤（颗粒）/用于分子生物中大肠杆菌的培养

HBKP0128

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250g

hopebio

见证书

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LB肉汤（颗粒）介绍：

用途：用于细菌增菌培养。

成分（g/L）：

检验原理：蛋白胨和酵母粉为目标菌生长提供营养；氯化钠维持渗透压平衡。

用法：称取本品2.5克，溶解于100ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟备用。

在LB肉汤中，大肠埃希氏菌ATCC25922变浑浊；大肠埃希氏菌ATCC44102变浑浊；

荧光大肠埃希氏菌DE3变浑浊。

LB肉汤（颗粒）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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本标准（GB 4789.3-2010）适用于食品中沙门氏菌检验的前增菌培养阶段，LB肉汤作为基础培养基用于目标菌的初步富集。主要应用于食品卫生检验领域，包括生鲜食品、加工食品及食品原料的微生物安全检测[7]。

采用选择性增菌法：将待测样品接种于LB肉汤后，36℃±1℃培养18-24小时。通过观察肉汤浊度变化初步判断微生物生长情况，并结合后续选择性培养基（如BGLB）进行复发酵确认[7]。

1. 检出限：可检测样品中≥1 CFU/g的沙门氏菌污染
2. 定量限：通过MPN计数法实现10⁰-10³ CFU/g范围的菌落定量分析，需结合LST肉汤管产气情况综合判定[7]

1. 阳性对照：需同步培养已知沙门氏菌标准菌株（如ATCC 14028）
2. 阴性对照：采用无菌生理盐水作为空白对照
3. 培养基质控：每批次LB肉汤需进行无菌试验及促生长能力验证[7]

1. 样品处理：25g样品+225mL LB肉汤均质
2. 预增菌：36℃±1℃培养18-24小时
3. 转种：取1mL培养物转接至选择性培养基
4. 结果判读：培养后观察产气/浑浊等特征现象[7]

1. 培养基配制：需严格按20g/L浓度称量，121℃灭菌15分钟
2. 保存条件：开封后应密封避光保存，建议2-25℃贮存且6个月内使用
3. 禁用范围：仅限科研检测，禁止用于临床诊断[7]

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