2×YT肉汤/用于基因工程菌大肠杆菌培养
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基(中国药典)/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验(GB、SN标准)
HB4117-4 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂(含氯霉素)(EP标准)/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途:用于基因工程菌大肠杆菌培养。
用法
称取本品 31.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
2×YT肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
GSO 2054:2024 肉汤和清汤标准
适用于工业化生产的肉汤、清汤产品,包括畜禽骨汤、肉汤等液态或浓缩形态的制品[1]。
1. 微生物检测:需氧菌总数测定(倾注平板法)
2. 理化指标:总固形物、氯化钠含量(滴定法)
菌落总数检测限:10 CFU/mL,定量范围:10²-10⁶ CFU/mL
每批次需同步检测空白对照和加标回收样(回收率需达80-120%)
样品预处理需在30分钟内完成均质,稀释梯度设置为10⁻¹至10⁻⁶
浓缩肉汤需按标示比例复原后检测,检测报告需标注样品状态(液态/浓缩)
CODEX STAN 117-2015 肉羹和肉汤国际标准
国际贸易中流通的预包装肉汤制品,涵盖动物源性原料比例≥50%的产品[1]
1. 蛋白质含量测定(凯氏定氮法)
2. 脂肪含量检测(索氏提取法)
蛋白质检测灵敏度:0.1g/100g,脂肪检测限:0.5g/100g
需包含平行样检测(相对偏差≤5%),每20批次插入标准物质
脂肪提取需控制乙醚沸点≤35℃,氮转化系数统一采用6.25
即食型产品需额外检测商业无菌,检测温度需记录环境温湿度
WS/T 411-2013 抗丝状真菌药敏试验(肉汤稀释法)
临床真菌检测实验室的药敏试验,适用于需氧丝状真菌[2]
微量肉汤稀释法(96孔板),终点判定采用CLSI M38-A2标准
最低抑菌浓度(MIC)检测范围:0.03-16 μg/mL
需同步测试质控菌株(如近平滑念珠菌ATCC 22019)
菌悬液浓度需校准至0.5麦氏比浊标准,孵育温度28℃±1
两性霉素B需避光操作,结果需在24小时内判读
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!