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胰蛋白胨水培养基/用于细菌靛基质试验

HB5218

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250g

hopebio

见证书

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胰蛋白胨水培养基介绍：

用途：用于细菌靛基质试验。

成分(g/L)

胰蛋白胨	10.0
氯化钠	5.0
pH值7.2-7.4	25℃

注：需配套HB8279 Kovacs靛基质试剂使用

检验原理：

胰蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；含有色氨酸酶的细菌，能分解蛋白胨中的色氨酸，形成靛基质（吲哚）。靛基质无色，当加入对氨基苯甲酸试剂后，形成可见的红紫色醌式化合物，即玫瑰靛基质。

用法：

称取本品15.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

结果判断：

编号

产品名称

结果判断

培养时间

备注

阳性

阴性

HB5218

胰蛋白胨水培养基

红色环

黄色环

18-24

培养结束后需滴加Kovacs靛基质试剂2-3滴，

观察结果。

胰蛋白胨水培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

胰蛋白胨水培养基相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
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一、YY/T 1170-2009 碱性蛋白胨水培养基

适用范围

适用于食品、药品及环境样本中微生物的增菌培养，特别针对碱性条件下生长的细菌检测[5]。

核心检测方法

通过调节培养基pH至碱性（通常7.8-8.2），利用胰蛋白胨提供氮源，氯化钠维持渗透压，观察目标菌株的生长特性及生化反应（如靛基质试验）[5][7]。

检出限与定量限

标准要求培养基对目标菌株（如大肠埃希氏菌）的检出限≤1 CFU/g，定量限为10-100 CFU/g，需通过灵敏度验证实验确认[5]。

质控样品要求

需使用标准菌株（如大肠杆菌ATCC 25922）进行培养基促生长能力验证，阴性对照需无菌生长，阳性对照需在24小时内显示典型反应[5][7]。

关键实验步骤

1. 称取15.0g培养基干粉溶解于1000ml蒸馏水；
2. 121℃高压灭菌20分钟；
3. 分装后冷却至45-50℃使用；
4. 接种样品后于36℃±1℃培养18-24小时[5][10]。

特别说明

1. 培养基配制后需在2-8℃避光保存，有效期30天；
2. 靛基质试验需额外添加柯凡克试剂；
3. 不可用于厌氧菌培养[5][7]。

二、GB/T 35534-2017 胰酪蛋白胨检测方法

适用范围

规范胰酪蛋白胨的质量检测，包括理化指标（总氮、氨基氮、色氨酸含量）及微生物指标[5]。

核心检测方法

1. 凯氏定氮法测定总氮含量（≥13%）；
2. 甲醛滴定法测定氨基氮（≥3%）；
3. 分光光度法检测色氨酸（≥0.8%）[5][3]。

质控样品要求

需使用有证标准物质（如NIST SRM 1549）进行方法验证，平行实验偏差应≤5%[5]。

关键实验步骤

1. 样品前处理：80目过筛后干燥至恒重；
2. 凯氏消化：硫酸-催化剂消解样品；
3. 蒸馏滴定：使用自动定氮仪完成；
4. 数据计算：按标准公式换算最终含量[5]。

特别说明

1. 色氨酸检测需避光操作；
2. 微生物限度检查需按药典方法进行；
3. 检测报告需包含批号、检测日期及环境温湿度记录[5]。

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