乳糖胆盐发酵培养基/用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌的测定(GB标准)_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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乳糖胆盐发酵培养基/用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌的测定(GB标准)

HB0110

Lactose Bile Broth

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250g

hopebio

详见说明

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乳糖胆盐发酵培养基介绍：

用途：

用于大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的测定

成分（g/L）：

检验原理：
蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；牛胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。

用法：称取本品3.5克，加热溶解于100ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟备用。

质量控制和典型特征

在36±1℃培养24±2小时，大肠菌群、大肠杆菌和发酵乳糖的革兰氏阴性细菌产生气体，在小倒管内有气泡；其它细菌无气泡。

乳糖胆盐发酵培养基微生物质控结果：

乳糖胆盐发酵培养基微生物质控结果

a:大肠埃希氏菌，b:弗氏柠檬酸盐杆菌，c:鼠伤寒沙门氏菌，d:金黄色葡萄球菌，e:空白对照

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乳糖胆盐发酵培养基标准解读

适用范围

本标准适用于大肠杆菌乳糖发酵试验，以及食品、奶制品、水中大肠菌群的检测[1][2]。培养基主要用于多管发酵法，满足微生物培养及鉴别需求。

核心检测方法

1. 理化检验：包括外观、装量、pH值（7.4±0.1）及水分（≤6.0%）测定。
2. 微生物生长试验：接种大肠埃希菌（ATCC25922）后需产酸产气；接种鼠伤寒沙门氏菌需生长但不变色；接种金黄色葡萄球菌（ATCC6538）需被抑制[1][2][5]。

质控样品要求

1. 质控菌株：大肠埃希菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
2. 要求：大肠埃希菌需在24h内产酸（黄色）并产气；鼠伤寒沙门氏菌生长良好但无颜色变化；金黄色葡萄球菌需被完全抑制[1][5]。

关键实验步骤

1. 配制：称取35g（单料）或70g（双料）溶于1L蒸馏水，煮沸溶解后分装试管。
2. 灭菌：115℃高压灭菌15分钟。
3. 接种：根据样品类型选择单料或双料管，接种量≥1mL时用双料管。
4. 培养：36±1℃培养24h，观察产气及颜色变化[3][5]。

特别说明

1. 贮存条件：阴凉干燥处保存，避免光照及潮湿。
2. 运输要求：防潮、防压、避免与酸碱接触。
3. 失效判定：若培养基颜色异常或质控菌株未达预期结果需停止使用[1][2]。

检出限与定量限

本标准未明确具体数值，需结合实验条件及样品基质通过验证确定。通常以产气管数及证实试验结果综合判定[3][5]。

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