L-半胱氨酸盐酸盐（冻干粉）/每支添加于100ml HB8493 BCYE琼脂基础或99ml HB8580 产H2S菌培养基中_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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L-半胱氨酸盐酸盐（冻干粉）/每支添加于100ml HB8493 BCYE琼脂基础或99ml HB8580 产H2S菌培养基中

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0.04g*5支/盒

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L-半胱氨酸盐酸盐（冻干粉）介绍：

用途：每支添加于100ml HB8493 BCYE琼脂基础或99ml HB8580 产H₂S菌培养基中。

保存条件：2-25℃保存。

使用方法：

按箭头方向掀开并撕下铝销盖，每支西林瓶中加入1ml无菌水轻微摇晃至完全溶解，每支添加于100ml灭菌后冷却至48-50℃的BCYE琼脂基础中，摇匀后使用。

L-半胱氨酸盐酸盐0.04g*5的微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养168小时。

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产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
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GB 1886.75-2016 食品安全国家标准食品添加剂 L-半胱氨酸盐酸盐

适用范围

适用于以畜禽毛、羽为原料经水解，或以淀粉质为原料经大肠杆菌Escherichia coli K12发酵制得的食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐[1]。

核心检测方法

包括含量测定（高效液相色谱法或电位滴定法）、比旋光度检测（旋光仪法）、重金属检测（原子吸收光谱法）以及水分测定（卡尔费休法）[1][3]。

检出限与定量限

铅（Pb）检出限≤0.1 mg/kg，砷（As）定量限≤0.5 mg/kg；L-半胱氨酸盐酸盐含量检测定量限为98.0%（以干基计）[3]。

质控样品要求

需包含空白对照、平行样及加标回收样，理化指标检测平行样误差≤2%；感官指标需符合白色结晶或结晶性粉末要求，无可见杂质[1][3]。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解于0.1 mol/L盐酸溶液，过滤后检测；
2. 比旋光度测定：20℃下使用钠光谱D线校准；
3. 重金属检测：样品灰化后用硝酸溶解，原子吸收法测定[1][3]。

特别说明

一水物与无水物需分别标注分子量（175.64与157.62）；检测报告中需明确原料来源（动物源性/发酵法）及生产工艺关键参数[1][3]。

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L-半胱氨酸盐酸盐（冻干粉）/每支添加于100ml HB8493 BCYE琼脂基础或99ml HB8580 产H2S菌培养基中

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