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标准物质/唾液酸

BePure-21610

N-Acetylneuraminic acid

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131-48-6

100mg

曼哈格

99.6%

见证书

常温运输

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标准物质/唾液酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准匹配结果

标准名称及标准号

GB 5009.288-2020 食品安全国家标准食品中唾液酸的测定

适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及特殊医学用途配方食品中唾液酸的定量检测，涵盖游离态和结合态唾液酸的分析

核心检测方法

高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），样品经酸水解处理后采用色谱柱分离，荧光检测器定量分析

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.05 mg/100g，定量限(LOQ)为0.15 mg/100g，适用于低含量样品的痕量分析

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量应覆盖定量限至标准曲线最高点）和平行样，回收率应控制在85%-110%之间

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用0.1 mol/L盐酸溶液水解，离心过滤
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱
3. 检测波长：激发波长373 nm，发射波长448 nm

特别说明	1. 水解温度需严格控制在80±1℃避免目标物分解 2. 样品中若含干扰性糖类物质需增加固相萃取净化步骤 3. 标准溶液需现用现配，避光保存不得超过24小时

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