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对羟基苯甲酸钠

BePure-23422-25mg

Sodium 4-hydroxybenzoate

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114-63-6

25mg

BePure

见证书

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对羟基苯甲酸钠介绍：

对羟基苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 1886.183-2016
食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠

适用范围

本标准适用于以对羟基苯甲酸和氢氧化钠为原料合成的食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠，规定了其质量要求、检验规则及标签标识要求。主要用于食品防腐剂的检测与质量控制。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）为主，采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水（含磷酸盐缓冲液），检测波长254nm。通过保留时间与标准品比对定性，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为1.5mg/kg。需通过空白基质加标实验验证实际样品中的灵敏度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解后超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：调整流动相比例与流速；
3. 系统适用性测试：理论塔板数≥2000，分离度≥1.5；
4. 定量分析：标准曲线法计算含量。

特别说明

1. 实验过程中需避光操作，防止目标物降解；
2. 标准品溶液需现用现配，保存时间不超过24小时；
3. 检测结果需结合GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》判定合规性。

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