DL-蛋氨酸砜_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-蛋氨酸砜

BePure-23486-10mg

DL-Methionine sulfone

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820-10-0

10mg

BePure

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DL-蛋氨酸砜介绍：

DL-蛋氨酸砜

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食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准号	GB 5009.124-2016
适用范围	适用于食品中游离氨基酸及蛋白水解液中氨基酸的检测，包括蛋氨酸及其衍生物的分析
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器，采用柱前衍生化技术（OPA/FMOC）
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg（以蛋氨酸计）
质控样品要求	需使用标准物质进行校准，每批次实验应包含空白对照、加标回收样和平行样（RSD≤5%）
关键实验步骤	样品水解（6 mol/L HCl，110℃水解24小时）、衍生化反应（pH 8.5硼酸缓冲体系）、梯度洗脱分离（C18色谱柱）
特别说明	需注意避免氧化干扰，建议在氮气保护下处理样品，DL-蛋氨酸砜作为衍生物需验证色谱保留时间

饲料中氨基酸的测定

标准号	GB/T 18246-2019
适用范围	适用于动物饲料、宠物食品中氨基酸成分的检测，包括含硫氨基酸的氧化形态分析
核心检测方法	氨基酸分析仪法（离子交换色谱-积分脉冲安培检测），或HPLC法结合柱后衍生（茚三酮显色）
检出限与定量限	单氨基酸检出限为0.3 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg（需进行过甲酸氧化前处理）
质控样品要求	每20个样品需插入质控样，添加浓度应为检测限的3-5倍，回收率控制在85-110%
关键实验步骤	过甲酸氧化处理（0℃预冷过甲酸反应16小时）、中和终止反应（氢溴酸处理）、水解液过滤净化
特别说明	DL-蛋氨酸砜作为氧化产物需与蛋氨酸亚砜进行色谱分离验证，流动相pH需精确控制

GB/T 38466-2020 微生物发酵类产品中氨基酸的测定

标准号	GB/T 38466-2020
适用范围	针对发酵类产品（如酶制剂、益生菌制剂）中氨基酸及其代谢产物的检测
核心检测方法	超高效液相色谱-串联质谱法（UHPLC-MS/MS），采用同位素内标法定量
检出限与定量限	检出限达0.05 μg/kg，定量限为0.2 μg/kg（需考虑基质效应补偿）
质控样品要求	必须使用稳定同位素标记的内标物（如蛋氨酸-d3），基质匹配校准曲线R²≥0.995
关键实验步骤	低温超声提取（甲醇/水混合溶剂）、固相萃取净化（HLB柱）、电喷雾离子源正离子模式检测
特别说明	DL-蛋氨酸砜需验证与蛋氨酸的质谱裂解差异，建议采用多反应监测（MRM）模式提高特异性

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