十七碳一烯酸甘油三酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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十七碳一烯酸甘油三酯

BePure-26198

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1094209-16-1

100mg

曼哈格

99.0%

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常温运输

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十七碳一烯酸甘油三酯介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括十七碳一烯酸甘油三酯）的定性与定量分析，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS），样品需经甲酯化处理后进行分离分析。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg（以脂肪酸甲酯计）。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照和加标回收样品，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应后甲酯化；
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温；
3. 定量分析：外标法或内标法计算含量。

特别说明

1. 十七碳一烯酸甘油三酯需完全转化为甲酯形式；
2. 避免高温导致不饱和脂肪酸降解；
3. 实验环境需避免脂类污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！