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十七碳一烯酸_29743-97-3
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十七碳一烯酸

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十七碳一烯酸介绍:


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手机版:十七碳一烯酸

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国家标准:GB 5009.XXX-XXXX 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-XXXX《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中十七碳一烯酸等脂肪酸的定性与定量分析,涵盖乳制品、油脂等基质。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID),采用极性毛细管色谱柱分离脂肪酸甲酯衍生物。
检出限与定量限 十七碳一烯酸检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需加标空白基质,回收率应控制在85%-110%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品甲酯化处理(三氟化硼-甲醇法);
2. 色谱条件优化(程序升温,载气流速校准);
3. 标准曲线法定量。
特别说明 实验需在避光条件下进行,避免脂肪酸氧化;甲酯化试剂需现配现用。
行业标准: 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
标准名称及标准号 GB/T 17376-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》
适用范围 规范十七碳一烯酸等脂肪酸甲酯的制备方法,适用于气相色谱分析前处理。
核心方法要点 采用碱性催化剂(氢氧化钾-甲醇)或三氟化硼催化酯交换反应。
关键参数 反应温度70±2℃,反应时间30分钟,氮气保护防止氧化。
行业标准: 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
标准名称及标准号 GB/T 17377-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围 适用于十七碳一烯酸甲酯的色谱分离与定量,明确色谱柱类型与检测器参数。
色谱条件 固定相:聚乙二醇毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25 μm);检测器:FID,温度250℃。
定性要求 采用标准品保留时间比对,必要时用质谱确认。

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