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叶酸-D4

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叶酸-D4介绍:

叶酸-D4


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.259-2016《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括婴幼儿配方食品、乳制品、谷物等)中叶酸含量的检测,方法包含微生物法、高效液相色谱法(HPLC)及液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),其中LC-MS/MS法可使用叶酸-D4作为内标物。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以叶酸-D4为内标物进行定量分析。样品需经酶解、提取、净化后上机分析,内标法可有效消除基质干扰。
检出限与定量限
叶酸的检出限(LOD)为0.5 μg/100g,定量限(LOQ)为1.5 μg/100g。内标法要求叶酸-D4的添加量与目标物浓度相近,以确保校正效果。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、基质加标样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酶解(37℃水浴2小时)释放结合态叶酸;
2. 提取:使用磷酸盐缓冲液提取目标物;
3. 净化:C18固相萃取柱净化;
4. 仪器分析:流动相为甲醇-0.1%甲酸水,梯度洗脱,质谱采用多反应监测(MRM)模式。
特别说明
1. 叶酸-D4需避光保存于-20℃,现用现配;
2. 样品酶解需严格控制温度与时间,避免叶酸降解;
3. 基质效应需通过内标法校正,必要时采用稀释或改进净化步骤。

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