蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10809_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10809

CICC 10809

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10809介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10809培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10809参考文献：

R. Song, Q. Q. Shi, G. A. A. Abdrabboh, et al. Characterization and antibacterial activity of the nanocomposite of half-fin anchovy (Setipinna taty) hydrolysates/zinc oxide nanoparticles[J]. Process Biochemistry. 2017, Published online

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标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括分离培养、鉴定和计数方法

核心检测方法

采用选择性培养基（MYP琼脂）分离培养，结合菌落形态观察、溶血试验、动力试验及生化反应（葡萄糖发酵、硝酸盐还原等）进行鉴定

检出限与定量限

定性检测灵敏度为1 CFU/25g(mL)，定量检测限为10 CFU/g(mL)，报告阈值为≥10 CFU/g(mL)

质控样品要求

需同步进行阳性对照（蜡样芽胞杆菌标准菌株）、阴性对照（无菌生理盐水）和空白对照（未接种培养基）实验

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌称取25g样品+225mL稀释液均质
2. 选择性增菌：30℃培养24±2h
3. 分离培养：划线接种MYP琼脂，30℃培养24-48h
4. 典型菌落验证：粉红色菌落周围有沉淀环
5. 生化鉴定：过氧化氢酶试验、溶血试验、硝酸盐还原试验

特别说明	需注意与近缘菌（如苏云金芽胞杆菌）的鉴别，建议增加溶血试验（β-溶血）和青霉素酶试验。实验废弃物应按生物安全二级要求处理

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