水中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）溶液标准物质（GB 1886.37-2015）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）溶液标准物质（GB 1886.37-2015）

BWQ7622-2016

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139-05-9

5mL

伟业计量

10.0mg/mL

见证书

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研制依据	GB 1886.37-2015 食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（2016-03-22实施）
基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 1886.37-2015 食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的甜蜜素（CAS:139-05-9，以环己基氨基磺酸计）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	甜蜜素	10.0mg/mL（以C<sub>6</sub>H<sub>13</sub>NO<sub>3</sub>S计）	2%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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适用范围

适用于食品中甜蜜素的定量检测，包括饮料、乳制品、烘焙食品等基质，覆盖衍生化前处理及正庚烷萃取体系[2]。

核心检测方法

采用衍生化-气相色谱法，关键步骤包括：标准溶液稀释、衍生反应（水相体系）、正庚烷萃取分离，最终以有机相体积计算目标物浓度[2]。

检出限与定量限

典型工作曲线浓度范围为0.05ml×1200μg/ml稀释至6μg/ml（正庚烷体系），检出限（LOD）建议按信噪比≥3计算，定量限（LOQ）建议按信噪比≥10确认[2]。

质控样品要求

需使用有证标准物质（如GBW(E)082260）进行方法验证，要求质控样浓度覆盖检测范围，并参与每批次样品测定[1][9]。

关键实验步骤

1. 标准溶液梯度稀释（水相体积允许±10%偏差）
2. 衍生化反应温度与时间控制
3. 正庚烷萃取体积精确控制（最终浓度计算依据）
4. 有机相转移避免水相混入[2]

特别说明

1. 水相稀释体积差异对最终结果无显著影响（15-20ml允许范围）
2. 萃取效率与有机溶剂体积强相关，需严格按标准操作
3. 衍生化试剂需现用现配避免降解[2]

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！