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苹果汁中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）质控样品/GB 1886.37-2015_139-05-9
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苹果汁中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）质控样品/GB 1886.37-2015

BWQ8791-2016 Sodium cyclamate (cyclamate) in apple juice {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 139-05-9 100mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.5463g/kg {{inventory}} 见证书
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苹果汁中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）质控样品/GB 1886.37-2015介绍：
一、基本信息：
基质苹果汁
形态液态
有效期2027-01-02
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，如须长期放置，须盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途本标准样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名甜蜜素
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准样品为含有环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（CAS:139-05-9）成分的苹果汁，在室温(20±3)℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准样品的含量标准值采用测量值，并用多种有效分析方法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1甜蜜素0.5463g/kg（以C6H13NO3S计）0.0468g/kg苹果汁
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 1886.37-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB 1886.37-20152016-03-22 00:00:00下载
八、参考资料：
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
50g/L
500mL
144-55-8
2027-07-30
4
180
2组分
100mL
2026-05-26
≥10
840
4组分
50mL
2026-11-27
≥10
480
1200μg/mL
5mL
139-05-9
2026-05-22
9
48
0.205g/kg
20mL
139-05-9
2027-06-09
≥10
360
（g/kg） 0.366
50mL
0
800
2.68g/kg
30g
0
800
2.13g/kg
30g
0
1000
见证书
50mL
0
1000
见备注
50mL
0
900
2组分
50mL
0
840
0.2926g/kg
30g
100-88-9
0
720
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
10.0mg/mL
5mL
139-05-9
2027-05-23
≥10
48
99.0%(HPLC)
250mg
139-05-9
2027-10-30
≥10
48
98.4%
250mg
108-91-8
2027-03-14
2
260
347mg/kg
30mL
0
800
0.284g/kg
30mL
100-88-9
0
480
液体≥0.25g/kg；固体≥0.5g/kg
50次/盒
0
168
20mL
2030-05-07
≥10
40
20mL
2030-05-27
≥10
40
20mL
2028-02-28
≥10
40
1000mg/L
50mL
0
60
1L
2027-11-24
1
1200
10000mg/L
100mL
0
700
20mL
2026-07-18
≥10
50
50mL
2029-01-20
≥10
60
5000mg/L
100mL
0
100
20mL
2030-01-09
9
40
1000mg/L
1L
0
1200
20mL
2029-10-29
≥10
50
50mL
2030-09-23
≥10
60
查看更多 GB 1886.37-2015 的产品
GB 5009.97-20XX 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
适用范围
适用于食品（包括液体、固体、含酒精或二氧化碳的样品）中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的定量检测，涵盖苹果汁等饮料类产品[2]。
核心检测方法
1. 气相色谱法（GC）
2. 液相色谱法（HPLC）
3. 液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS），其中LC-MS/MS法具有更高的灵敏度和选择性[2]。
检出限与定量限
• GC法：检出限≤0.5 mg/kg，定量限≤1.0 mg/kg
• HPLC法：检出限≤0.2 mg/kg，定量限≤0.5 mg/kg
• LC-MS/MS法：检出限≤0.01 mg/kg，定量限≤0.05 mg/kg[2]。
质控样品要求
• 苹果汁样品需均质后保存于4℃以下
• 含二氧化碳的样品需60℃水浴脱气30分钟
• 含酒精的样品需调节pH至7-8并加热去除乙醇[2]。
关键实验步骤
1. 试样制备：称取25.0g苹果汁，按类型进行脱气/去酒精处理，定容至50mL
2. 提取：超声辅助萃取或离心分离
3. 净化：固相萃取柱去除杂质
4. 仪器分析：根据方法选择GC、HPLC或LC-MS/MS参数[2]。
特别说明
• 本标准替代GB/T5009.97-2003，新增LC-MS/MS法
• 实验需同步进行空白试验和加标回收率验证
• 苹果汁需关注天然糖分对检测的干扰[2]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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