食用油中溶剂残留质控样品（GB 5009.262-2016）_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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食用油中溶剂残留质控样品（GB 5009.262-2016）

BWS0227-2016

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30mL

伟业计量

109.5mg/kg

见证书

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研制依据	GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定（实施）
基质	玉米油
形态	液态
有效期
存储条件	（-18）℃冷冻密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的六号溶剂为溶质，以玉米油为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	六号溶剂	109.5mg/kg	16.4mg/kg	玉米油

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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适用范围：	适用于食用植物原油、食用植物油及食用植物调和油，包含压榨与浸出两种加工工艺
溶剂残留要求：
• 浸出工艺	≤ 20 mg/kg
• 压榨油	不得检出（检出限 ≤ 10 mg/kg）
检测方法：	GB 5009.262

① 质控样品应包含阴性本底样品与已知浓度加标样品

② 保留时间重复性偏差＜0.05min

③ 标准曲线相关系数r ≥ 0.995

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