蛋黄磷脂酰胆碱标准品/GB 5009.272-2016_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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蛋黄磷脂酰胆碱标准品/GB 5009.272-2016

BWJ5692-2016

Egg phospholipids

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93685-90-6

50mg

伟业计量

98.2%

见证书

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一、基本信息：

基质	纯品
形态	液态
有效期	2026-05-14
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。打开包装后应尽快使用，密封保存，减少对照品的降解、污染和潮解。
用途	主要用于科研中含量和纯度检测；定性鉴别研究的鉴别、检查、质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用分析纯试剂蛋黄磷脂酰胆碱（CAS号:93685-90-6）为原料，经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

三、溯源性及定值方法：

通过质量平衡法对有效成分含量进行确定。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	蛋黄磷脂酰胆碱	98.2%	3%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格50mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.272-2016 食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定	GB 5009.272-2016	2017-06-23 00:00:00

八、参考资料：

GB 5009.272-2016 食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱的测定
标准号	GB 5009.272-2016

适用范围

适用范围	适用于食品中蛋黄磷脂酰胆碱的定量检测，包括乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

方法原理	高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器或蒸发光散射检测器（ELSD）。
色谱条件	C18色谱柱，流动相为乙腈-水（含磷酸盐缓冲液），梯度洗脱，检测波长205 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg（以实际样品基质为准）
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg

质控样品要求

空白试验	每批次样品需同步进行空白实验，确保无目标物干扰。
加标回收率	回收率应控制在85%-110%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

样品前处理	样品经有机溶剂（氯仿-甲醇混合液）提取，离心后取上清液过膜（0.22 μm）。
仪器分析	进样量10 μL，柱温30℃，流速1.0 mL/min，根据保留时间定性，外标法定量。

特别说明

标准品保存	蛋黄磷脂酰胆碱标准品需避光保存于-20℃，开封后需充氮密封。
干扰因素	避免使用含磷酸盐的试剂，防止色谱柱堵塞或基线漂移。

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