香菇Lentinula edodesCICC 14040_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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香菇Lentinula edodesCICC 14040

CICC 14040

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见证书

CICC

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香菇Lentinula edodesCICC 14040介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

香菇Lentinula edodesCICC 14040培养条件：

香菇Lentinula edodesCICC 14040参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 7096-2014《食品安全国家标准食用菌及其制品》

本标准适用于干制或鲜食的食用菌及其制品（如香菇、木耳等）的食品安全检测，涵盖微生物、污染物、农药残留等指标。

1. 微生物检测：按GB 4789.2-2022测定菌落总数；
2. 污染物检测：按GB 5009.268-2016测定铅、砷等重金属；
3. 农药残留：按GB 23200.121-2021进行多农残气相色谱-质谱联用分析。

1. 铅：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；
2. 总砷：检出限0.02 mg/kg，定量限0.05 mg/kg；
3. 菌落总数：定量限10 CFU/g。

1. 每批次检测需包含空白对照和加标回收样；
2. 质控样品的基质需与实际样品一致；
3. 微生物检测需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）进行方法验证。

1. 样品前处理：均质后称取25 g样品加入225 mL缓冲液；
2. 微生物培养：36±1℃培养48±2小时；
3. 重金属消解：采用微波消解仪，温度梯度控制为180℃/30 min。

1. 香菇样品需去除菌柄后检测；
2. 若检测农残，需注意脂溶性成分的净化步骤；
3. 实验室需符合GB 19489-2008生物安全要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！