黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2049_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2049

CICC 2049

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见证书

CICC

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2049介绍：

平台资源号：1511C0005000000800
菌株保藏编号：CICC 2049
中文名称：黄曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←上海工业试验所←金培松
收藏时间：1952-11-30
特征特性：菌落生长较慢，质地紧密，平坦；菌落颜色初为浅白色，继变为浅绿色，橄榄黄色，浅污绿色，污绿色；反面颜色为浅黄灰色，黄棕色，菌落边缘整齐，有少量渗出液。分生孢子头放射状；顶囊球形，洋梨形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形，近球形，壁光滑。不产黄曲霉毒素，产生曲酸；中性蛋白酶活性较高。
参考用途：糖化曲，酱油制曲。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2049培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：25 ℃
需氧类型：好氧

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2049参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围	适用于谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测。
核心检测方法	免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）及液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。
检出限与定量限	HPLC-FLD法检出限为0.03 μg/kg（B1），定量限为0.1 μg/kg；LC-MS/MS法检出限为0.01 μg/kg，定量限为0.03 μg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、阳性对照及加标回收实验，回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤	样品均质提取→免疫亲和柱净化→氮吹浓缩→色谱分离与检测。
特别说明	黄曲霉毒素标准品需避光保存于-20℃；实验人员需佩戴防护装备以避免暴露风险。

标准名称及标准号	SN/T 5512-2023《出口食品中真菌毒素的快速检测胶体金免疫层析法》
适用范围	适用于粮食、坚果等出口食品中黄曲霉毒素B1的快速筛查。
核心检测方法	胶体金免疫层析法，通过抗原抗体反应实现可视化检测。
检出限与定量限	检出限为5 μg/kg，仅作为定性或半定量筛查方法。
质控样品要求	每批次检测需包含阴性对照和阳性对照，试纸条需验证有效性。
关键实验步骤	样品粉碎→甲醇溶液提取→离心取上清液→试纸条浸渍→结果判读（5-10分钟）。
特别说明	阳性结果需用GB 5009.22进行确证；试纸条需在有效期内使用并避免高温高湿环境。

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定》
适用范围	适用于食品中产毒霉菌（包括黄曲霉）的分离与形态学鉴定。
核心检测方法	马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基培养，显微镜观察菌落形态及孢子结构。
质控样品要求	需使用标准菌株（如Aspergillus flavus）作为阳性对照。
关键实验步骤	样品预处理→选择性培养基培养→菌落纯化→显微形态观察→菌种保藏。
特别说明	鉴定需结合分子生物学方法；生物安全柜中操作以避免孢子扩散。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g