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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20492_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20492

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20492介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003917
  • 菌株保藏编号:CICC 20492
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(10052)←中国农大食品科学与营养工程学院
  • 收藏时间:2006-03-26
  • 原始编号:B210
  • 特征特性:芽胞卵圆、膨大,G+。55℃生长,pH10生长,7%NaCl中能生长。能利用大多数的糖,不能利用柠檬酸盐,明胶液化,石蕊牛奶产碱,接触酶、氧化酶阳性。
  • 参考用途:用于益生素研究。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:黑芝麻
  • 采集地:北京中药市场

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20492培养条件:

  • 培养基:0033 LB培养基
  • 蛋白胨10.0 g
    酵母浸粉 5.0 g
    NaCl  10.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH7.0

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20492参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括食品原料、加工制品及即食食品。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,通过典型菌落形态观察(粉红色菌落伴乳白色晕圈)、溶血试验、生化反应(动力、硝酸盐还原、酪蛋白分解)进行鉴定。
    检出限与定量限 定量检测最低检出限为1 CFU/g(mL),定性检测可判定样品中是否存在目标菌。
    质控样品要求 需同时进行阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)、阴性对照(无菌生理盐水)及空白对照(培养基无菌性验证)。
    关键实验步骤 1. 样品预处理:25 g样品与225 mL稀释液均质;
    2. 选择性增菌:30℃培养24±2小时;
    3. 平板分离:划线接种MYP琼脂,30℃培养24-48小时;
    4. 生化确认:革兰染色、动力试验、溶血试验等。
    特别说明 1. 需在生物安全二级实验室操作;
    2. 标准菌株传代不超过5代;
    3. 溶血试验需用5%羊血琼脂平板;
    4. 定量结果需结合稀释度计算。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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