蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20489_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20489

CICC 20489

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20489介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20489培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20489参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围	本标准适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包含分离培养、生化鉴定和计数方法。

核心检测方法

1. 选择性增菌：使用甘露醇卵黄多黏菌素（MYP）琼脂分离；
2. 生化鉴定：包括溶血试验、蛋白质毒素结晶试验等；
3. 菌落计数：通过稀释法计算样品中活菌数。

检出限与定量限

1. 定性检测：检出限为1 CFU/25g（mL）；
2. 定量检测：定量限为10 CFU/g（mL），报告范围10-10⁵ CFU/g（mL）。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如蜡样芽胞杆菌ATCC 11778）；
2. 阴性对照：使用不含目标菌的空白基质；
3. 平行样检测：每批次样品至少做2个平行。

关键实验步骤

1. 样品预处理：25g样品与225mL缓冲液均质；
2. 选择性增菌：30℃培养24±2小时；
3. 分离培养：挑取典型菌落（粉红色环绕沉淀环）进行纯化；
4. 确证试验：包括革兰氏染色、运动性试验及毒素基因检测。

特别说明	1. 蜡样芽胞杆菌与相似菌（如苏云金芽胞杆菌）需通过生化试验区分； 2. 溶血试验需在绵羊血琼脂平板上进行； 3. 毒素检测需结合分子生物学方法（如PCR）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！