蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20497_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20497

CICC 20497

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20497介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20497培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20497参考文献：

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GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括活菌计数、选择性分离及生化鉴定。

采用选择性培养基（如MYP琼脂）分离培养，通过菌落形态观察（卵磷脂酶反应）、革兰氏染色、动力试验及生化反应（葡萄糖发酵、硝酸盐还原等）进行鉴定。

定量检测的检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）；定性检测需在增菌后检出目标菌。

每批次检测需包含阳性对照（蜡样芽胞杆菌标准菌株）和阴性对照（无菌生理盐水），培养基需通过无菌性试验和生长率验证。

1. 样品处理：均质化后梯度稀释；
2. 选择性增菌：30℃培养24小时；
3. 分离培养：划线接种MYP琼脂，观察典型菌落；
4. 确认试验：革兰氏染色、动力试验及生化反应。

需注意蜡样芽胞杆菌与近缘菌（如苏云金芽胞杆菌）的鉴别；实验废弃物需按生物安全二级要求处理；定量结果报告单位为CFU/g（或mL）。

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