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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22473_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22473

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22473介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000007918
  • 菌株保藏编号:CICC 22473
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(LM208)
  • 收藏时间:2008-02-25
  • 原始编号:CO4
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-7%NaCl浓度。葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、木糖产酸;乳糖、半乳糖、海藻糖、棉子糖、果糖、甘露醇不产酸。分解酪氨酸、硫胺素,接触酶、氧化酶阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22473培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22473参考文献:


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    国家标准:GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    适用范围 适用于食品、饲料及环境样品中蜡样芽胞杆菌的定性和定量检测。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离,结合形态学观察、生化试验(如溶血试验、动力试验)及分子生物学方法(可选)确认。
    检出限与定量限 定性检测灵敏度为10 CFU/g(或mL),定量检测限为100 CFU/g(或mL)。
    质控样品要求 需使用阳性对照菌株(如CICC 22473)验证培养基选择性和生化反应;阴性对照为无菌生理盐水。
    关键实验步骤 样品均质→选择性增菌→划线分离→可疑菌落鉴定→生化确认→结果报告。
    特别说明 需区分蜡样芽胞杆菌与其他芽胞杆菌(如苏云金芽胞杆菌),建议增加溶血试验和基因型验证。

    行业标准:SN/T 2552.3-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第3部分:蜡样芽胞杆菌检验》

    适用范围 专用于乳制品中蜡样芽胞杆菌的检测,特别针对高脂肪含量样品优化前处理流程。
    核心检测方法 采用卵黄琼脂培养基增强菌落特征显示,结合改良的溶血试验提高鉴别准确性。
    质控要求 需定期验证培养基的促生长能力,每批次样品需设置空白对照和基质加标回收实验。

    相关标准:GB 4789.2-2016《菌落总数测定》

    关联性说明 蜡样芽胞杆菌检测需结合菌落总数结果进行风险评估,当菌落总数>10⁵ CFU/g且检出蜡样芽胞杆菌时需重点关注。
    方法协同要求 菌落总数检测需与蜡样芽胞杆菌检测使用同批次样品,实验环境需严格分区避免交叉污染。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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