黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2283_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2283

CICC 2283

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2283介绍：

平台资源号：1511C0005000000993
菌株保藏编号：CICC 2283
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←大连酒厂←原大连科学研究所
收藏时间：1978-11-30
原始编号：MC1-9A
特征特性：菌落质地呈疏松丝绒状；表面有放射状皱纹，孢子面不平整；菌落颜色绿褐黑色，边缘孢子头黑色；菌落边缘为全缘，有少量透明渗出物。分生孢子头球形，放射状柱状；孢梗茎壁光滑；顶囊球形或近球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形或近球形，壁光滑或粗糙。产果胶酶，活力中等，糖化力较低。
参考用途：用于酒精生产。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2283培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2283参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数，包括黑曲霉的检测与鉴定。

采用倾注平板法或涂布平板法，通过选择性培养基（如孟加拉红培养基）培养后，观察典型菌落形态并进行显微鉴定。

本标准规定霉菌计数的检出限为10 CFU/g（或mL），定量限为30 CFU/g（或mL）。

实验需使用阳性对照菌株（如黑曲霉标准菌株）验证培养基性能，阴性对照需无菌生长，样品稀释液需符合无菌要求。

1. 样品均质与稀释；
2. 选择适宜稀释度接种至培养基；
3. 25-28℃培养5-7天；
4. 菌落计数与显微形态确认。

黑曲霉鉴定需结合菌落特征（如放射状皱纹）、孢子结构及分子生物学方法（如ITS序列分析）进行确认，实验需在生物安全二级实验室操作。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g