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异麦芽四糖标准品_35997-20-7
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异麦芽四糖标准品

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研制依据

WYJLBZ-0004 《中国药典》2020年版 四部(2020-05-01实施)

基质
形态
有效期
存储条件
用途
包装 本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格50mg携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
二、溯源性及定值方法
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 异麦芽四糖 98%
四、均匀性检验及稳定性考察
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格50mg携带或运输时应有防碎裂保护。

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异麦芽糖类检测相关标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中葡萄糖、果糖、麦芽糖、异麦芽糖的测定》
适用范围 适用于液态乳、婴幼儿配方食品、糖果等基质中异麦芽四糖的定量检测,涵盖浓度范围0.5-50 g/100g
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),配备示差折光检测器,色谱柱为氨基键合硅胶柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(75:25)
检出限与定量限 固体样品检出限0.05g/100g,定量限0.15g/100g;液体样品检出限0.02g/100mL,定量限0.05g/100mL
质控样品要求 每批次需包含空白对照、基质加标样品(添加量应为待测物浓度的50-150%),加标回收率应控制在85-110%
关键实验步骤 1. 样品前处理需用80℃热水超声提取30min
2. 流动相必须经过0.22μm有机系滤膜过滤
3. 色谱柱温度保持35±1℃
4. 进样量10μL
特别说明 1. 异麦芽四糖标准品需在干燥器中平衡24小时后使用
2. 样品溶液需现用现配,4℃保存不超过12小时
3. 当样品中葡萄糖含量>5%时需进行色谱分离度验证

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