菜籽甾醇_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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菜籽甾醇

RMT10755-25mg

Brassicasterol

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474-67-9

25mg

曼哈格

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常温运输

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菜籽甾醇介绍：

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手机版：菜籽甾醇

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国家标准解读：菜籽甾醇（CAS:474-67-9）相关检测标准

标准名称及标准号	GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中甾醇的测定》
适用范围	适用于植物油脂、乳制品及食品添加剂中菜籽甾醇等甾醇类物质的定量检测。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过样品皂化、萃取、衍生化处理分离目标物。
检出限与定量限	菜籽甾醇检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量为定量限的1-3倍）及标准物质平行样。
关键实验步骤	1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液70℃水浴反应30分钟； 2. 液液萃取：正己烷提取甾醇组分； 3. 硅烷化衍生：六甲基二硅氮烷（HMDS）作为衍生化试剂。
特别说明	需注意甾醇在高温下易氧化，衍生化过程需严格隔绝氧气；需定期校准质谱质量轴偏差（±0.1 amu）。

标准名称及标准号	GB/T 17376-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯制备》
适用范围	为甾醇检测前处理提供基础方法，适用于含甾醇的油脂样品甲酯化处理。
核心检测方法	三氟化硼-甲醇法催化酯交换反应，实现甾醇与脂肪酸的同步衍生。

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围	指导甾醇甲酯化产物的色谱分离条件优化，包含柱温程序设定及峰识别规则。

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