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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2348_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2348

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2348介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001057
  • 菌株保藏编号:CICC 2348
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川食品发酵研究设计院(3.231) ←台湾板桥二酒精厂
  • 收藏时间:1978-11-30
  • 原始编号:麦六
  • 特征特性:菌落颜色棕黄色,菌落质地絮状,表面平坦,边缘全缘。分生孢子头柱状;分生孢子梗着生于基质或气丝,孢梗茎壁有细刺;产孢结构单层;顶囊球形或椭圆形,表面顶部可育;分生孢子球形或卵形,壁光滑或粗糙。产糖化酶,活力较高。
  • 参考用途:酒精生产糖化用菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2348培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2348参考文献:


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    国家标准:GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

    适用范围 适用于食品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的定量检测,包含谷物、油脂、乳制品等基质。
    核心检测方法 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC),采用荧光检测器(λex=365 nm,λem=435 nm)。
    检出限与定量限 黄曲霉毒素B₁检出限为0.03 μg/kg,定量限为0.1 μg/kg;其他毒素定量限为0.3 μg/kg。
    质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度0.5-5.0 μg/kg),回收率应满足70%-120%。
    关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈-水溶液提取;
    2. 免疫亲和柱净化,甲醇洗脱;
    3. 氮吹浓缩后HPLC分析。
    特别说明 实验人员需佩戴防护装备,实验废液按危险化学品处理,避免交叉污染。

    行业标准:SN/T 5512-2023 出口食品中真菌毒素的测定 液相色谱-质谱/质谱法

    适用范围 适用于进出口食品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等12种真菌毒素的筛查与确证。
    核心检测方法 同位素内标-液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS),采用电喷雾离子源(ESI+)。
    定量限要求 黄曲霉毒素B₁定量限≤0.05 μg/kg,其他毒素≤0.2 μg/kg,满足欧盟EC/401/2006要求。
    质控要求 每20个样品需插入1个质控样,内标回收率应控制在80%-115%,RSD<15%。

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