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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2384_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2384

CICC 2384 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2384介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001092
  • 菌株保藏编号:CICC 2384
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京食品酿造研究所←江苏东吴酒厂
  • 收藏时间:1979-01-01
  • 原始编号:苏16
  • 特征特性:菌落生长较快,质地平坦,紧密,边缘整齐;菌落颜色初为雪白色,继变为蜜黄色至橄榄黄色,老后为污棕黄色,反面颜色为暗肉色;有少量无色透明渗出液。分生孢子头放射状;孢梗茎壁粗糙,有横隔;顶囊近球形、烧瓶形;表面全面可育;产孢结构单层;分生孢子球形、近球形,壁略光滑。不产曲酸,不产黄曲霉毒素。产中性蛋白酶。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2384培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2384参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

    适用范围

    适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的计数检测,包括黄曲霉(如Aspergillus flavus)的定性与定量分析。

    核心检测方法

    采用倾注平板法或涂布平板法,使用选择性培养基(如孟加拉红培养基或PDA培养基),在25-28℃下培养5-7天,通过菌落形态和显微观察进行鉴定。

    检出限与定量限

    检出限为1 CFU/g(或mL),定量限为10 CFU/g(或mL)。结果以菌落形成单位(CFU)表示。

    质控样品要求

    需使用标准菌株(如黄曲霉CICC 2384)作为阳性对照,同时设置空白培养基对照。实验重复次数不少于2次,结果偏差应≤10%。

    关键实验步骤

    1. 样品均质与稀释;
    2. 选择性培养基接种与培养;
    3. 典型菌落计数与显微确认;
    4. 结果计算与报告。

    特别说明

    黄曲霉的鉴定需结合产孢结构、菌丝形态及分子生物学方法(如PCR),避免与其他曲霉属真菌混淆。实验废弃物需高压灭菌处理。

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