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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23771_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23771

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23771介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010047
  • 菌株保藏编号:CICC 23771
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院(3.187)
  • 收藏时间:2008-12-03
  • 原始编号:XQ07186
  • 特征特性:细胞形态杆状,末端方,成短或长链。无荚膜,无暗影,可运动,革兰氏阳性,芽胞椭圆形,中生或次端生。肉汁琼脂平板上菌落大,粗糙,扁平,边缘有鞭状枝条,微白色,明胶穿刺迅速液化,淀粉水解阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23771培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23771参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    适用范围

    适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性检测与定量计数,包括分离培养、生化鉴定及结果报告。

    核心检测方法

    1. 增菌培养:使用甘露醇卵黄多黏菌素(MYP)琼脂进行选择性分离;
    2. 形态学鉴定:观察菌落形态及革兰氏染色特征;
    3. 生化试验:包括溶血性、硝酸盐还原、酪蛋白分解等。

    检出限与定量限

    1. 定量检测:最低检出限为1 CFU/g(mL);
    2. 定性检测:通过增菌后分离培养判定是否存在目标菌。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株(如ATCC 11778)验证培养基及试剂有效性;
    2. 阴性对照:无菌生理盐水替代样本进行全程检测;
    3. 培养基质控:每批次需进行无菌性及生长率测试。

    关键实验步骤

    1. 样品前处理:25g(mL)样品与225mL缓冲液均质;
    2. 选择性培养:30℃下MYP琼脂培养24-48小时;
    3. 确证试验:挑取粉红色菌落进行溶血试验及动力观察。

    特别说明

    1. 需与苏云金芽胞杆菌、炭疽芽胞杆菌等近缘菌区分;
    2. 溶血试验需在绵羊血琼脂上进行;
    3. 生物安全要求:实验废弃物需高压灭菌处理。
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