米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40032_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40032

CICC 40032

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40032介绍：

平台资源号：1511C0005000002556
菌株保藏编号：CICC 40032
中文名称：米曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院（3.55）←天津工业微生物研究所
收藏时间：2005-12-20
原始编号：UV-45
特征特性：菌落生长较快，圆形，黄绿色，基丝黄色，气丝白色，表面疏松、絮状，边缘白色绒毛状；分生孢子球形、卵形；孢子头近球形；顶囊球形、梨形；小梗单层；孢子梗着生多数基丝，有分枝。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产甘露醇。
参考用途：生产甘露醇用。
生物危害程度：四类
致病对象：无

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40032培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40032参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见真菌形态学鉴定》

适用于食品及环境中米曲霉（Aspergillus oryzae）的形态学鉴定，包括菌落特征、分生孢子结构等。

通过显微形态观察（如分生孢子头、分生孢子梗特征）和培养特性（如菌落颜色、生长速度）进行鉴定，辅以分子生物学方法验证。

形态学方法无明确检出限，需结合培养法；定量限取决于样品中目标菌的浓度，通常以菌落形成单位（CFU/g）表示。

需使用标准菌株（如米曲霉CICC 40032）作为阳性对照，培养基需符合GB 4789.28要求，实验环境需满足生物安全二级（BSL-2）标准。

1. 样品前处理（如均质、稀释）；
2. 选择性培养基（如PDA）培养；
3. 显微制片与镜检；
4. 结果记录与比对标准图谱。

米曲霉需与近缘种（如黄曲霉）区分，需重点关注分生孢子头形态及产毒特性；实验废弃物需按GB 19489进行高压灭菌处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！