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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40780_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40780

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40780介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004957
  • 菌株保藏编号:CICC 40780
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(30093)
  • 收藏时间:2006-12-23
  • 原始编号:B-01
  • 特征特性:菌落浅黄色,边缘绿色,菌落稠密状。菌丝体由具有横隔的分枝菌丝构成,渐变为黑褐色。菌丝细胞上形成分生孢子梗,顶端膨大形成顶囊,顶囊半球形。小梗顶端分生孢子串生,分生孢子头球形。产糖化酶,耐高温。
  • 参考用途:用于酿造酱油的研究
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:酱油曲
  • 采集地:北京市昌平

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40780培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40780参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》

    适用范围

    本标准适用于食品及其加工环境中产毒霉菌(包括黄曲霉、赭曲霉等)的形态学鉴定,规定了菌落特征、显微结构观察及产毒特性初步判断的方法。

    核心检测方法

    1. 形态学鉴定:通过察氏琼脂培养基培养后观察菌落颜色、质地及显微特征(分生孢子头、顶囊、孢子链等)。
    2. 产毒特性验证:结合薄层色谱法或液相色谱法对毒素进行初步筛查。

    检出限与定量限

    本标准未直接规定黄曲霉的定量限,但要求检测中菌落形态清晰可辨,显微结构典型特征明确。毒素检测需参照GB 5009.22系列标准进行定量分析。

    质控样品要求

    1. 使用标准菌株(如黄曲霉CICC 40780)作为阳性对照,确保菌种活性及纯度。
    2. 阴性对照需使用无菌培养基,避免交叉污染。
    3. 每批次实验需至少包含1个阳性对照和1个阴性对照。

    关键实验步骤

    1. 样品预处理:无菌条件下接种至察氏琼脂培养基,25-28℃培养5-7天。
    2. 显微观察:制备乳酸酚棉蓝染色玻片,于400-1000倍显微镜下观察分生孢子结构。
    3. 记录特征:详细描述菌落形态(边缘、颜色)及显微特征(分生孢子梗、顶囊形态)。

    特别说明

    1. 黄曲霉鉴定需重点关注分生孢子头呈放射状、顶囊近球形等特征。
    2. 实验人员需经过专业培训,避免误判相似菌种(如寄生曲霉)。
    3. 毒素检测需在生物安全二级实验室(BSL-2)中进行。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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