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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40828_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40828

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40828介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000005144
  • 菌株保藏编号:CICC 40828
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所(3.77)
  • 收藏时间:2007-02-09
  • 原始编号:2202
  • 特征特性:察氏琼脂培养基30℃培养 7天,菌落圆形、黄绿色、边缘白色、疏散、不整齐,4.0-5.0cm。孢子球形、光滑,2.65-4.54µm。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产纤维素酶。
  • 参考用途:黄麻发酵,使麻软化。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40828培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40828参考文献:


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    国家标准:GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定

    标准名称及标准号 GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》
    适用范围 适用于食品及原料中产毒霉菌(包括黄曲霉)的形态学鉴定与分类。
    核心检测方法 基于菌落形态、显微结构(分生孢子头、顶囊、孢子链等)的形态学鉴定。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如CICC 40828)作为阳性对照,培养基需符合GB 4789.28要求。
    关键实验步骤 1. 样品预处理与分离培养;
    2. 菌落形态观察(颜色、质地);
    3. 显微镜检(乳酸酚棉蓝染色);
    4. 与标准菌株比对确认。
    特别说明 黄曲霉鉴定需重点关注分生孢子头放射状结构及顶囊球形/近球形特征。

    行业标准:SN/T 5367-2022 出口食品中产毒真菌检测方法

    标准名称及标准号 SN/T 5367-2022《出口食品中产毒真菌检测方法》
    适用范围 适用于出口食品中黄曲霉等产毒真菌的分离培养与分子生物学鉴定。
    核心检测方法 形态学鉴定结合PCR扩增(靶向β-tubulin基因序列)。
    检出限与定量限 PCR法检出限为1×10² CFU/g,定量限为1×10³ CFU/g。
    质控样品要求 每批次实验需包含阴性对照(无菌水)和阳性对照(标准菌株)。
    特别说明 分子生物学检测需在BSL-2实验室进行,防止气溶胶污染。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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